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Arbol de hasta de 5 m de altura, caducifolio, más o menos espinoso, muy ramificado.
Tronco derecho, con la corteza resquebrajada y ramas opuestas.
Las hojas, de 1,5-7 por 0,8-2 cm, son caducas, de un verde amarillento.
Las flores miden 3-4 cm de diámetro, solitarias
El fruto es en balausta de 5-12 cm, esférico, coriáceo, rojizo o amarillo-rojizo.
Las semillas, maduras y frescas, tienen unos 12-15 por 5-7 mm, y es dulce y comestible.
Al contrario, la capa interna que es amarga